Thunfischauflauf
Zutaten
Für 4 Personen:
300 g Thunfisch (aus der Dose)
2 Teelöffel Kapern
1 Teelöffel Senf
Salz
1 Teelöffel Paprika Edelsüß
½ Teelöffel Oregano
4 Eier
1/8 l Schlagobers
250 g gekochte Spaghetti (oder Bandnudeln)
30 g Butterflocken
40 g geriebener Käse (Parmesan, Emmentaler)
1.) Thunfisch abtropfen lassen, mit einer Gabel zerdrücken. Mit Kapern, Senf, Salz, Paprika, Oregano würzen und gut durchrühren. Eier und Obers verquirlen.
2.) Spaghetti mit der Thunfischmasse und dem Oberseiergemisch vermengen und in eine gut eingefettete Auflaufform geben.
3.) Butterflocken und Käse darauf verteilen. Die Form auf dem Rost in den auf 180° Grad C vorgeheizten Backofen schieben, Garzeit etwa 30 bis 40 Minuten bei 200° Grad C.
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