Erfrischungsgetränk
Zutaten
Für 6 Personen:
3/4 l Joghurt 3,6 %
1/2 l Mineralwasser mit Kohlensäure
Saft von 1 bis 2 Zitronen
Filets von 1 Zitrone
1 Zweig frische Minze
1 Eßlöffel frisch geschnittene Dillspitzen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1.) Das gut gekühlte Mineralwasser mit dem Joghurt verrühren. Minzeblätter waschen, in feine Streifen schneiden und beigeben. Mit Salz, Pfeffer, Dille und Zitronensaft abschmecken.
2.) In gekühlten Gläsern anrichten, mit Zitronenfilets belegen und servieren.
Keine
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