Papaya: (indon. Pepaya) Auch Baummelone, ist eine 810 m hohe Staudenpflanze mit schirmförmigem Schopf, unter dem die immerhin bis 9 kg schweren Früchte hängen. Auf den europäischen Markt kommen jedoch nur unreif gepflückte Miniaturausgaben, die nie das Aroma entfalten, das sie in Indonesien haben. In vollreifem Zustand hat die Frucht eine dünne, glatte, gerippte Schale von grüngelber bis oranger Farbe und gelbes bis lachsrotes Fruchtfleisch. Das hohle Zentrum der Frucht enthält mehr als 1000 braunschwarze Samen, die zwar ungenießbar sind, jedoch in den Tropen als Mittel gegen Darmparasiten eingesetzt werden. Wegen ihrer entgiftenden Wirkung sind sie übrigens auch ein wirksames Mittel zur Beseitigung eines Alkoholkaters, außerdem sollen sie Verstopfungen und Hämorrhoiden heilen. Die Früchte sind reich an Vitamin A und C und an Kalzium. Gegessen werden sie frisch, wie Melonen.
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